米国産食肉危険部位混入

農水省や米国農務省のお役人はこのニュースに、しかめ面で舌打ちをしていることでしょう。やっと、馬鹿な日本人も吉野家さんのおかげで米国産牛肉に対する疑いやアレルギーが薄らいできて、輸入基準を緩和できると目論んでいたのに、ぶち壊しですから。

米国の良識ある食肉工場が危険な米国産牛肉を輸出することに対し、良心に耐えかねてあえて危険部位を混入させたのではないかと、考える人は一人もいないでしょう。

つまり、米国には厳密に食肉を選別するなんて、はなから真面目に安全な肉を日本人に提供しようという気持ちは薄いか、あるいはその気はないということです。

以前に書きましたが米国ではへたれ牛であってもばれなければ、そのまま出荷しているのではないかと私は考えています。米国民にすらＢＳＥの危険性を隠し続け、狂牛病患者発生すら否定している米国農務省が、たかがジャップへの健康配慮をしているなんて信じるのは、日本のおめでたい政治屋やシロアリ官僚くらいでしょう。

吉野家向け米国産牛肉に特定危険部位

　農林水産省と厚生労働省は２３日、牛丼最大手の吉野家向けに伊藤忠商事が輸入した米国産牛肉に、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の原因物質が蓄積しやすく、輸入を認めていない「特定危険部位」の脊柱（せきちゅう）が混入していたと発表した。特定危険部位の混入は０６年７月の米国産牛肉の輸入再々開以降初めて。問題の牛肉は、消費者には販売されていない。
（中略）
　牛肉を出荷したのは、米ナショナルビーフ社カリフォルニア工場。日本が輸入する牛肉の約２割を出荷。他工場を含めると、同社の出荷量は全輸入量の３分の１を占める。

　伊藤忠が昨年８月、同工場からバラ肉７００箱（約１７トン）を輸入し、吉野家は加工工場「東京工場」（埼玉県大利根町）に保管。今月２１日に箱を開けた際、１箱（２７キログラム）に脊柱が含まれた腰部の肉を見つけた。残り６９９箱の肉には問題がなかったが、近く廃棄する予定だ。

2008年04月23日　asahi.com

米国は日本向けでなく、出荷ミスだと主張しています。他の国へ出荷しても安全な食肉だと主張しています。ＢＳＥは症状がすぐに出るわけではないので、とにかく売ってしまえば、20年後、30年後発症しようと関係がないと考えているのでしょう。

米国産牛肉：日本向けでない肉を誤って出荷　米農務省

　米農務省の広報担当者は毎日新聞に対し、問題の牛肉は日本向けではなく、誤って出荷されたものだと述べた。また、肉を出荷したナショナルビーフ社（本社・米国ミズーリ州）のカリフォルニア工場に対し、原因が究明されるまで日本への輸出を禁じると通告したことを明らかにした。

　担当者は「日本政府とも協力し原因を究明したい。（混入は）恐らく単純なミスで、再発防止策も取られると信じている」と話した。

　一方、同社のデービス広報担当は「（出荷の）担当者に連絡を取っているが、まだ回答がない」と語った。

毎日新聞　2008年4月24日

危険部位が再輸入されたことで、おそらく吉野家の社長なんでしょう、安全をアピールするため自ら牛丼を食べるパフォーマンスをしていましたが、今必要なのは、そんなパフォーマンスではなく、食に携わる責任者として真剣に米国産牛肉の危険性と向き合うことだと思います。

しかし、中国製殺虫剤入り餃子もすでしたが、米国の危険部位牛肉の再輸入についても与野党とも関心が薄いようです。日本の政治家さんは本当に内弁慶ですね。

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